Foodpairing (L305.14)

Zu diesem Kurs

Zimt und Apfel, Weintrauben und Käse, Meerrettich und geräucherter Lachs - warum passt das so gut zusammen? Das angesagte Foodpairing bezeichnet die Kombination von Aromen, die man unbedingt zusammen probieren sollte. Experimentierfreudige Hobbyköche kochen und kosten hier verblüffende Verbindungen.
Blumenkohl mit Schokoladensauce, Lauchgemüse mit Lavendel, Kohlrabi mit Vanille oder Pasta mit Zimtbutter sind nur einige mögliche Duette, die ungewöhnlich klingen, aber geschmacklich überzeugen.

Kursnr.: L305.14
Kosten: 18,00 €

---

Termin(e)

Fr. 26.02.2021, 18.00 - 20.15 Uhr

---

Verfügbarkeit

freie Plätze

---

Kursort(e)

Gartenstraße 1
15230 Frankfurt (Oder)
VHS, Raum 0.20 (Haus 2)

---

Dozent(en)