Sie werden überrascht sein, wie viele essbare Pflanzen, von denen nicht wenige sogar heilsame Wirkungen entfalten, ihnen selbst mitten in der Stadt zu Füßen liegen. Während des Kräuterspaziergangs werden Sie einige von ihnen kennen und schätzen lernen. Sie erfahren Wissenswertes über die naturheilkundliche Verwendung, der oft nur als Unkraut betrachteten Pflanzen und bekommen Anregungen vermittelt, wie dem Appetit auf pure Natur auch ohne Garten Genüge getan werden kann. Eingeladen darf sich fühlen, wer auf diesem Wege etwas für die Gesundheit lernen möchte, Inspirationen für die Frühlingsküche sucht oder einfach Freude an der Natur empfindet.
Beruflich interessant dürfte der Kurs für im Gesundheits- und Sozialwesen sowie der Pflege Tätige ebenso sein, wie für Beschäftigte in Speisenversorgung und Gastronomie, Pädagog*innen und vielleicht sogar Gärtner*innen.